Mit der "Beyond Death" hat Blair im Jahre 1992 eine neue Sauce auf den Markt gebracht, die seine berühmte "After Death"-Sauce in den Schatten stellen sollte. Zunächst wurde das Wort "After" auf dem Label der "After Death"-Sauce einfach mit einem "Beyond"-Aufkleber überklebt. Das war schlicht und ergreifend eine schnelle und billige Lösung. Die neue Sauce war ein großer Erfolg. Sie wurde nach kurzer Zeit in "Sudden Death" umbenannt. Die Namensänderung wurde im Jahr 2007 schließlich wieder zurückgenommen und nun ist die alte "Beyond Death" wieder am Leben. Perfekt abgestimmter Geschmack mit einer vollen Schärfe von etwa 100.000 Scoville Units.